LCHF-bröden var kanon!
Idag på förmiddagsfikat på jobbet tog jag ett LCHF-bröd och testade. Hade 5,2 mmol/l i blodsocker innan jag åt det och tog inget insulin till brödet. När det sen var dags för lunch låg blodsockret på 6,1 mmol/l. Så det var ju nästintill perfekt att det faktiskt inte påverkade blodsockret knappt någonting! :) HappyHappy.
Jag tycker att det är lite jobbigt att tänka mig för varje måltid med hur mycket insulin jag behöver, därför undviker jag mellanmål allt som oftast. Men nu kan jag ju med gott samvete äta det! :) Ja förutom att jag får i mig mer kalorier! ;)
