Sockerfritt
Nu har jag bakat! Både LCHF-bröd och sockerfria chokladbollar!
LCHF-bröden innehåller ca 3g kolhydrater per bröd, vilket gör att jag kan äta ett som mellanmål utan att ta insulin! :) Dom innehåller en massa fibrer och består av sojamjöl, linfrön och fiberhusk som grund. Dom är också naturligt glutenfria! :)
Chokladbollarna bara gjorde jag av farten. Tog ett vanligt recept men bytte ut strösockret mot Hermestas och tog lite mindre vanligt vaniljsocker än vad som stod i receptet. Tog vanligt men glutenfritt havregryn men glömde köpa kokos att rulla dom i! Haha! Ikväll ska jag testa dom och se hur mycket dom påverkar blodsockret! Smakade en gnutta och dom var riktigt goda :)
