Helgmys
Har ätit en alldeles jättegod middag idag med räkor, grillad lax med tillbehör i folie, pilgrimsmusslor och till det kokt sparris med smör. Till efterätt blev det en diabetesvänlig och lchf-vänlig hallonmousse. Jag mosade hallon och blandade ihop det med vispad grädde och en aning sötningsmedel i. Riktigt gott och fluffigt!