Nattugglar
Nu har jag rast på jobbet och har precis ätit turkisk yoghurt med färska hallon och mandlar!
Något jag märkt med LCHF är att det krävs justeringstid att få helt perfekta värden. Jag har åtminstone ett blodsocker på 10-11 varje dag. Det är väl främst beroende på att maten ändå innehåller en liten mängd kolhydrater och dels beror det nog på kroppens egna hormoner.
Efter frukost kan jag få lite högt blodsocker och det måste bero på just hormonrushen då.
Men jag kommer nog in i det ganska snart. I vilket fall så åker inte blodsockret berg- och dalbana iallafall, det håller sig stabilt mellan måltiderna även om det någon gång blir lite högt. Och aktivitet sänker inte alls lika mycket som förr, och det är skönt! Så på så sätt verkar blodsockret vara mindre känsligt :)
