Bra mellanmål för diabetiker :)
Jag gillar som sagt mat och jag gillar att äta mat ;) Jag försöker att äta två mellanmål per dag och dessa alternativ tycker jag är goda, lätta och sockervänliga:
- En frukt
- En knäckemacka med pålägg och grönsaker på
- Morötter
- Skivade jordgubbar med lite sötningsmedel överstrött
- Ett glas naturell yoghurt med riven kokos iblandat
- Delade körbärstomater med ost över som man smälter i micron (brukar krydda med något gott på)
- En liten blandsallad som jag brukar krydda med örtsalt
Dessa mellanmål kan man ju öka i mängd, men eftersom att jag försöker gå ner i vikt så äter jag många små mål därav endast En av vissa saker. Men i grunden tycker jag att dessa innehåller lite socker (och vissa ingenting) som inte skjuter blodsockret i höjden :)
Ikväll efter kvällsjobbet har jag ätit båda mellanmålen nu och då blev det några skivade jordgubbar med sockerfritt socker över och även några delade minitomater med osttäcke i micron! Mmm :) Så nu är jag tillräckligt mätt för att snart gå och lägga mig!
