Nachochips!
Idag till lunch åt jag nachochips med hemmagjord guacamole och smält cheddarost! Inte det nyttigaste i kaloriväg men ack så smaskens! ;)
MEEN, feg som jag är tog jag bara förlängd insulindos i 30min. För er som inte vet så innehåller det här en massa fett och fett gör så att blodsockret höjs sakta under lång tid. Jag hann bli låg av dosen innan kolhydraterna nådde ut i kroppen men steg sen i blodsocker senare, ett par timmar efter! Men bara till 10,4.
Det blir alltid såhär av nachoships för mig..! Men jag glömmer varje gång att lägga fegheten åt sidan för att ta insulinet förlängt under ett par timmar istället för 30min..! Note to self!
Nu nattjobb! Kramhej!
